新疆的烤馕唐朝胡饼

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新疆的烤馕唐朝胡饼

各位老铁们好,相信很多人对新疆的烤馕唐朝胡饼都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于新疆的烤馕唐朝胡饼以及馕饼保质期的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一块儿来看看吧!

本文目录

  1. 馕饼保质期
  2. 夏天怎么保存馕饼
  3. 3元一个的馕饼有多少利润

[One]、馕饼保质期

〖One〗、保质期可达1个月。馕在新疆的历史悠久,古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形,最大的馕叫“艾曼克”馕,中间薄,边沿略厚,中央戳有许多花纹,直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉,被称为馕中之王。

〖Two〗、最小的馕和一般的茶杯口那么大,叫“托喀西”馕,厚约1厘米多,是做工最精细的一种小馕,还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有一个洞的“格吉德”馕,这是所有馕中最厚的一种。

[Two]、夏天怎么保存馕饼

1.馕饼可以放冰箱。将新疆烤馕装到保鲜膜中,然后放到冰箱内冰冻,想吃的时候可以随时拿,不仅可以防止新疆烤馕内的水分流失,而且不会影响口感。

2.真空密封袋,将新疆烤馕装入真空密封袋中保存,能够保存一两个月不变质。这也是保存新疆烤馕的常用方法。

总的来说,保存馕饼的方法,就是要保持环境干燥,从而抑制细菌的滋生和繁衍。

[Three]、3元一个的馕饼有多少利润

因为一小时按200个算可有三四百元的毛利润,一天按8小时算,一天可近二千元左右的收入,因此一个馕饼的利润大约是1.3至1.5元。

关于本次新疆的烤馕唐朝胡饼和馕饼保质期的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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